Pasi Helin on opiskellut pianonsoittoa Keskisen Uudenmaan musiikkiopistossa, Turun konservatoriossa, Bergenin Grieg-akatemiassa sekä Frankfurtin musiikkikorkeakoulussa. Hän suoritti pianonsoiton A-tutkinnon vuonna 2000 erinomaisin arvosanoin.
Pasi Helin toimi Turun seudun musiikkiopiston pianonsoiton opettajana vuosina 1998–2020. Oppilaitosten yhdistyttyä vuonnna 2020 hän toimii nykyään Turun konservatorion pianonsoiton lehtorina. Piano-opetuksen lisäksi hän toimii klassisen laulun oppilaiden ja opiskelijoiden pianistina sekä lied-opettajana.
Vuonna 2022 hänelle myönnettiin pronssinen Pro Musica -mitali pitkään jatkuneesta ansiokkaasta työstään musiikin opetuksen parissa.
Pasi Helin tunnetaan aktiivisena muusikkona. Hän on poikkitaiteellisen Artsoppa ry:n sekä Pianoaura ry:n perustajajäsen ja kuuluu myös sopraano Riikka Sirénin perustamaan Ååbbera ensembleen. Pasi Helin on toiminut vuodesta 2002 alkaen vakituisena avustajana Turun filharmonisessa orkesterissa. Vuosien varrella hän on tehnyt yhteistyötä myös mm. CCA-kuoron, Key Ensemble -kuoron, Saaristo-oopperan, Suurilan oopperajuhlien ja Tanssiteatteri ERIn kanssa.
Musiikin ohella yksi hänen intohimoistaan on kestävyysjuoksu ja harvinaista ei ole törmätä häneen juoksutapahtumissa tai lenkillä Aurajoen rannoilla.
